【兵庫北部】KATASHIMA(カタシマ)養父本店限定『よくばり白桃パフェ』は白桃たっぷり贅沢パフェ!

よくばり白桃パフェ

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こんにちは、すもる(@smalldreamhope)です。

兵庫県北部、京都府北部に4店舗を持つパティスリーカフェ「KATASHIMA(カタシマ)」さん。

その本店限定で期間限定の白桃パフェがあるとの情報をキャッチ!早速食べてきました。

KATASHIMA養父本店

期間限定の白桃パフェを食べられるのは、パティスリーカフェKATASHIMA(カタシマ)の養父(やぶ)本店。
カタシマ養父本店

お店に入ると、カタシマのオリジナル洋菓子がたくさん並んでいます。

カタシマ洋菓子

地元産の素材を活かした洋菓子もあり、お土産やおもたせにとってもオススメ。

メシテラ

但馬ブランド米「コウノトリ育むお米」の米粉で作ったニッポンのカステラ

奥のスペースがカフェになっています。

カタシマ養父本店カフェ

テーブル席の他、壁側はソファー席になっていて、ゆったり座れます。

養父本店では、ケーキやパフェなどデザートメニューだけでなく、パスタやピザ、但馬牛のハンバーガーなどのフードメニューもあり、ランチも楽しめるんですよ。

朝倉山椒の香るB・L・Tピザ

朝倉山椒の香るB・L・Tピザ

白桃パフェの前に「朝倉山椒の香るB・L・Tピザ」を注文。

朝倉山椒ピザソース

レタスの上にかかっているのが朝倉山椒のソース

ベーコン・レタス・トマトの定番B・L・Tピザに、養父市の特産品、朝倉山椒のソースがアクセントになっている爽やかな味わいのピザ。

山椒の風味が効いていて、美味しかったです。

他では食べられない、珍しいピザもオススメ!

期間限定『よくばり白桃パフェ』

さて、本命の期間限定『よくばり白桃パフェ』

よくばり白桃パフェメニュー

メニューはうちわになっていました。夏っぽいですね。

注文して約5分後、限定の白桃パフェ登場!

よくばり白桃パフェ

桃がたっぷり、器から溢れそうなほどのっています。

よくばり白桃パフェエスプーマ

一番上はヨーグルトのエスプーマ。

とてもふわふわ。

軽くて口どけのよい、ヨーグルトムースのようでした。

ハートのマカロンも可愛くておいしい。

よくばり白桃パフェ桃

ヨーグルトエスプーマと桃がよく合う!

パフェの中にはサクサクのクッキークランブル(小さなクッキーの塊のような感じ)が入っています。

それが食感のアクセントになっていて、アイスクリームや、ヨーグルトエスプーマもとマッチしていて、美味しい。

桃のゼリーは濃厚でぷるぷる、シャーベットはあっさり、桃のソースは酸味が効いていて、いろんな白桃を楽しめる贅沢なパフェでした。

白桃パフェ

サイズも、大きすぎず、小さすぎず、デザートにちょうど良い大きさ。

白桃を贅沢にたっぷり食べた!という思いにさせてくれました。

このよくばり白桃パフェは8月末までの期間限定(※桃の入荷具合で変更あり)となっていますので、気になる方はお早めに!

KATASHIMA養父本店

場所:兵庫県養父市上野1156-1

TEL079-664-0351

営業時間 AM9:00~PM8:00 (PM7:45ラストオーダー)

KATASHIMA (カタシマ)WEBサイト

KATASHIMA(カタシマ)Facebook

さいごに

まさに今が旬のみずみずしい白桃のパフェ。

桃が好きな方にとってもオススメです。

このパフェはカタシマ養父本店のみですが、各店舗でもそれぞれ工夫を凝らした夏デザートが目白押しですので、公式サイトやFacebookでぜひチェックを!

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2016.05.12
よくばり白桃パフェ

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